L'état des ressources en terres et en eau pour l'alimentation et l'agriculture dans ...

À propos

Titre: L'état des ressources en terres et en eau pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde

Auteur(s): Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Année de publication: 2011

Type d'outil: Documents de référence

Catégorie: Eau et agriculture

Zone(s) géographique(s):

  • Amérique centrale et Caraïbes
  • Canada
  • États-Unis
  • Groënland
  • Mexique

Télécharger

fr

Description

L'état des ressources en terres et en eau pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde (soLaW) s'intéresse principalement à l'exploitation des ressources en terres et en eau aux fins de la production végétale. Il examine les types de réponses à donner du côté de la production pour répondre à la demande. Il met aussi en miroir le potentiel des ressources mondiales en terres et en eau et les augmentations de la production et de la productivité qui sont souhaitées. Les risques et les compromis sont passés en revue de même que les options permettant de les concilier sans altérer le stock de ressources.

Le chapitre 1 de la version intégrale du soLaW analyse l'état actuel des ressources en terres et en eau et les tendances observées. Il fait le point sur les aspects biophysiques et techniques et sur l'utilisation des ressources et présente les projections à l'horizon 2050. Le chapitre 2 passe en revue les arrangements institutionnels actuels et évalue les incidences socioéconomiques et environnementales de la gestion de la terre et de l'eau telle qu'elle est pratiquée aujourd'hui. Le chapitre 3 se penche sur les menaces, actuelles et futures, qui pèsent sur les ressources en terres et en eau et leurs implications pour une série de grands systèmes considérés comme «en danger». Le chapitre 4 examine les conditions à créer et les options à mettre en oeuvre pour obtenir durablement la production et la productivité nécessaires. Le chapitre 5 évalue la réponse institutionnelle donnée aux niveaux local, national et international et analyse les enseignements à tirer pour le futur. Enfin, le chapitre 6 tire les conclusions et propose des recommandations. Celles-ci préconisent des approches pragmatiques et graduelles vers un nouveau paradigme de production agricole intensive plus durable et moins émettrice de carbone, qui soit fondée sur une gestion plus écologique des ressources en terres et en eau par les agriculteurs et soit étayée par des politiques, des institutions et des mesures incitatives des gouvernements et de la communauté internationale.

Télécharger

fr